LA «PLANTACIÓN DE LA REINA»: cultivo ecológico y apicultura
Nuestra finca orgánica, en un entorno que siempre se ha considerado inadecuado para cualquier cultura, es una curiosidad muy apreciada por los visitantes.
Los árboles frutales originalmente plantados se desarrollaron junto con la construcción del Hotel du Relais de la Reine,y ahora cientos de especies, tanto europeas (manzano, melocotón, ciruelo, higuera, etc.) como tropicales (café, mango, aguacate, lichi, plátano, etc.) así como varias variedades de cítricos del huerto proporcionan una abundante oferta cada año. cosecha de fruta fresca.
Un campo de arroz incluso vio la luz hace cuatro años, seguido recientemente por un huerto que abastece al hotel con verduras cultivadas de acuerdo con las normas artesanales y orgánicas.
Varias colmenas están instaladas en nuestro huerto para abastecer de miel a nuestro restaurante y asegurar la polinización de nuestros árboles frutales.
Se está realizando una plantación experimental de jatropha; El aceite extraído de las semillas cosechadas de nuestra plantación proporcionará combustible «verde» a nuestros generadores.